ゴッドファーザー
ゴッドファーザー （God Father）とは、ウィスキーベースのアマレットのアーモンド風味の香りと甘み、ウィスキーの濃厚さが特徴的なカクテルである。
由来
1972年公開の同名映画『ゴッドファーザー』にちなんで作られた。
標準的なレシピ
ウィスキー 45ml
アマレット 15ml
他のレシピ
ウィスキー 7/10
アマレット 3/10
このレシピはIBA（国際バーテンダー協会）のオフィシャルレシピである。
作り方
ウィスキー、アマレットを、氷を入れたオールドファッションドグラスに入れステアする。
バリエーション
ウィスキーをウォッカに変えるとゴッドマザー、ブランデーに変えるとフレンチ・コネクションになる。また、アマレットをドランブイに変えるとラスティ・ネイルになる。
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