ゴッドファーザー



ゴッドファーザー (God Father)とは、ウィスキーベースのアマレットのアーモンド風味の香りと甘み、ウィスキーの濃厚さが特徴的なカクテルである。

由来
1972年公開の同名映画『ゴッドファーザー』にちなんで作られた。

標準的なレシピ
ウィスキー 45ml
アマレット 15ml

他のレシピ
ウィスキー 7/10
アマレット 3/10
このレシピはIBA(国際バーテンダー協会)のオフィシャルレシピである。

作り方
ウィスキー、アマレットを、氷を入れたオールドファッションドグラスに入れステアする。

バリエーション
ウィスキーをウォッカに変えるとゴッドマザー、ブランデーに変えるとフレンチ・コネクションになる。また、アマレットをドランブイに変えるとラスティ・ネイルになる。


提供:フリー百科事典
ウィキペディア(Wikipedia)



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