カシスオレンジ



カシス・オレンジ (Cassis and Orange) は、リキュールベースのカクテルで、すっきりとした甘味が特徴。

標準的なレシピ
クレーム・ド・カシス 30ml[1] - 45ml[2]
オレンジ・ジュース 適量

作り方
タンブラーグラスまたはコリンズグラス(タンブラーグラスより背が高く細長い)のような、やや大型のグラスに氷とクレーム・ド・カシスを入れる。
オレンジ・ジュースを加え、軽くステアする。

備考
スクリュー・ドライバーのバリエーションの1つで、ベースのウォッカをクレーム・ド・カシスに替えたものである。
カシ・オレと略されることもある。
カット・オレンジ或いはスライス・オレンジを飾っても良い


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