キール



標準的な分量
辛口の白ワイン 4
カシス・リキュール 1
(実際の割合はお好みで。)

作り方
カシス・リキュールを入れたグラスに、ワインを注ぐ。材料はあらかじめ良く冷やしておくことが望ましい。

現在、フランスで注文をすると、カシス、ブラックベリー、ピーチのいずれのリキュールにするかを尋ねられる。

備考
ワインをスパークリング・ワインに変えると「キール・ロワイヤル」となる


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