たまご酒



玉子酒(たまござけ、卵酒)はホットカクテルの一種でもある。

日本酒一合を火にかけアルコールを飛ばし、ときほぐした鶏卵と砂糖、好みで生姜の絞り汁を加えて作る。
熱い酒に卵液をいれると凝固してしまい口当たりが悪くなるので、卵液に少しずつ酒を加えるのがコツである。
全卵ではなく、卵黄だけを使うとよりなめらかで濃厚な玉子酒ができる。

体が温まるため、風邪を引いたときに飲むとよいとされる。


提供:フリー百科事典
ウィキペディア(Wikipedia)



サンプル動画!見放題
アダルトDVD通販



topn


- mono space -