モヒート



モヒート (Mojito) はラムベースのカクテル。
キューバのハバナが発祥の地である。
有名なカクテルであり、いくつかのレシピがある。

標準的なレシピ
ラム 45ml
ライム 1/2個
ソーダ水
砂糖 1tsp
ミントの葉 適量

作り方
グラスにライム(レモンを使うこともある)を搾り、砂糖を加え、ミントの葉も加えてバースプーンで混ぜる。
この時ミントの葉を潰しすぎないようにする。
その上にラムやソーダ、氷を追加する。
他にも絞ったライムの皮をそのまま入れたり、ソーダを入れなかったり、砂糖が多いレシピもあるので、自分の好きな味を探すと良い。


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