スティンガー



由来
ニューヨークのコロナ・レストランで誕生した。

標準的なレシピ
ブランデー - 40ml
ホワイトミント - 20ml
ブランデーはメーカーやブランドにより味の違いがかなりあり、自分にあったブランデーを見つけるのも楽しみの一つである。

作り方
シェイカーに材料を全て入れる。
シェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

備考
オン・ザ・ロックで飲む場合もある。
ベースをジンに変えるとホワイト・ウェイ、ウォッカベースではホワイト・スパイダーと派生する。
このカクテルは、レシピが簡単なだけにごまかしが効かせ難く、バーテンの腕がそのまま反映される。故に、バーテンの腕前をはかるには丁度良いカクテル。


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