モッキンバード



由来
「モッキンバード」は、「物まね鳥」の意味である。

和名をマネシツグミという、メキシコなど北米大陸南部に生息する鳥で、他の鳥の鳴き声をまねする性質があることからこの名がある。

メキシコの地酒であるテキーラをベースにしたカクテルなので、この名が付けられたとされる。

グリーンペパーミントの緑色が鮮やかなカクテルである。


標準的なレシピ
テキーラ - 30ml
クレーム・ド・メント(グリーン) - 15ml
レモンまたはライムジュース - 15ml

作り方
上記の材料をシェーカーでシェークし、カクテルグラスに注ぐ。


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