ブロンクス



ブロンクス(Bronx)は、ジンベースのカクテル。

ニューヨークのブロンクス区を由来とする。

アメリカの禁酒法時代に、密造された粗悪なジンを飲むために考えられたとも、摘発逃れのカモフラージュのために考案されたともいわれる。

材料に卵黄を加えたものはゴールデン・ブロンクス、卵白を加えたものはシルバー・ブロンクスと呼ばれる。

レシピ
ドライ・ジン - 15 ml
ドライ・ベルモット - 15 ml
スイート・ベルモット - 15 ml
オレンジジュース - 15 ml


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