ジン・リッキー



ジン・リッキー は、ジンベースの辛口なカクテル。

由来
名前の由来には諸説ある。

19世紀末、ワシントンのレストラン『シューメーカー』で創案され、最初に飲んだ客の名前「カーネル・ジム・リッキー(Colonel Jim Rickey)」にちなんで名付けられた。
米軍将校のジョー・リッキーが愛飲していたことにちなんで名づけられた。

標準的なレシピ
ドライ・ジン - 45 ml
ライム - 1/2個
ソーダ - 適量
グラスの上でライムを搾りグラスに落とし、他の材料を入れてマドラーで軽くステアする。
マドラーでライムを潰して、自分の好みの味に調節する。
氷は好みで入れる。


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