バラライカ



概要
スピリッツ+ホワイト・キュラソー+レモンジュースのサイドカー等のバリエーションの1つとして誕生したカクテル。
他のバリエーションと比べると無味無臭のウオッカを使う分、柑橘類の風味が強くでる。
そのため、他と比べると柑橘系の甘さがより強く出た味になっている。
バラライカとは三角型をした共鳴胴をもつロシアの弦楽器の事。
ウオッカ=ロシアのイメージから名付けられたものだが、副次的にカクテルグラスの三角形を楽器のバラライカに見立てることもある。


標準的なレシピ
ウォッカ - 1/3
ホワイトキュラソー(コアントロー) - 1/3
レモンジュース - 1/3
主にカクテルグラスを使用。 辛みを強くしたい場合はウオッカを1/2にし、後の2つをそれぞれ1/4ずつ入れる。


作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

備考
別名、ウォッカ・サイドカーとも呼ばれる。
バリエーションはブランデーベースのサイドカー、ラムベースのX-Y-Z、ジンベースのホワイト・レディがある。


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