アキダクト



アキダクト(アクダクト)とは、カクテルの1種であり、ショートドリンク(ショートカクテル)に分類される。
正式名称は、アキダクト・カクテル(アクダクト・カクテル)だが、通常、アキダクト(アクダクト)と省略するので、本稿では、以降、アキダクトと記述する。
なお、アキダクトとは、水道橋のことである。

標準的なレシピ
ウォッカ : オレンジ・キュラソー : アプリコット・ブランデー = 2:1:1
ライム・ジュース = 1tsp
オレンジの果皮 (香り付け用)

作り方
ウォッカ、オレンジ・キュラソー、アプリコット・ブランデー、ライムジュースをシェークして、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注ぎ、最後に、オレンジの果皮より精油を絞りかければ完成である。
なお、ライムジュースは、その場でライムを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。


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