ホワイト・サテン



ホワイト・サテンは、リキュールベースのカクテルで、ショートドリンクである。
カクテル名にホワイトと付くものの、使用するリキュールが白くはないため、出来上がりは真っ白ではない。
ちなみに、サテンとは繻子という織物のこと。

標準的なレシピ
コーヒー・リキュール (特に銘柄は決まっていない)
ガリアーノ
生クリーム
これらを、全て等量ずつ用いる。

作り方
コーヒーリキュール、ガリアーノ、生クリームをシェークして、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注げば完成である。
なお、カクテルグラスに注いだ後、好みで適量のナツメグを振りかけることもある。


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