楊貴妃



楊貴妃 (Yang kuei fei) とは、醸造酒ベースのカクテルで、ブルーキュラソーの綺麗な青色、甘酸っぱく爽やかな味わいで、特に女性に人気のカクテル。

由来
中国唐代の皇妃であった楊貴妃の大好物がライチであり、そのライチリキュールを使っている事が命名された由縁。

標準的なレシピ
桂花陳酒 - 30ml
ライチリキュール - 10ml
グレープフルーツジュース - 20ml
ブルーキュラソー - 1tsp

作り方
上記材料と氷をシェイカーに入れシェイク。


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