オレンジサキニー



オレンジ・サキニーは、日本酒ベースのカクテルであり、暖かいタイプのロングドリンク(ロングカクテル)に分類される。燗酒を使うのが特徴。

標準的なレシピ
日本酒 : オレンジ・ジュース = 1:1
砂糖 = 1tsp

作り方
まず日本酒は燗を、オレンジ・ジュースも温めておく必要がある。
その上で、日本酒とオレンジ・ジュースをホルダーを付けたタンブラー(容量240ml程度)に注ぎ、砂糖を加えてステアすれば完成である。

備考
グラスは、タンブラーに限定されないが、あまり容量の少ないグラスには作らない。


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