コペンハーゲン



コペンハーゲンは、アクアヴィットベースのカクテルで、ショートドリンクである。
デンマークの首都コペンハーゲンの名を冠したシティカクテル(都市名を冠したカクテル)の1種でもある。

標準的なレシピ
アクアヴィット : クレーム・ド・マンダリン : ライム・ジュース = 2 : 1 : 1

作り方
アクアヴィット、クレーム・ド・マンダリン(マンダリンオレンジのリキュール)、ライムジュースをシェークしてカクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注げば完成である。
ライムジュースは、その場でライムを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。


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