アイスブレーカー




アイスブレーカーとは、テキーラをベースとするカクテルで、ロングドリンク。

アイスブレーカーには、「氷を砕くもの」、すなわち砕氷器や砕氷船、場合によっては、砕氷船の流氷を砕く部分という意味がある。

転じて「打ち解ける」という意味もある。

標準的なレシピ
テキーラ - 40ml
ホワイト・キュラソー - 20ml
グレープフルーツ・ジュース - 40ml
グレナディン・シロップ = 1tsp

作り方
テキーラ、ホワイト・キュラソー、グレープフルーツジュース、グレナディン・シロップをシェークして、氷を入れたオールドファッションド・グラスかタンブラーに注ぐ。

フローズン・スタイルにする場合もある。


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