バーボネラ



バーボネラ (Bourbonella)とは、バーボン・ウィスキーベースのカクテルである。

バーボン独特の野性的で甘美な風味が、ドライ・ベルモットとオレンジ・キュラソーによってさらにコクある味わいとなっている。

由来
おそらく「バーボン」から作られた造語。
1930年にイギリスのW・ホイット・フィールド氏が考案したといわれる。

標準的なレシピ
バーボン・ウィスキー 30ml
ドライ・ベルモット 15ml
オレンジ・キュラソー 15ml
グレナデン・シロップ 1dash

作り方
材料をステアし、カクテル・グラスに注ぐ。


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